« Mon ambition n’a jamais été de faire de la grande pâtisserie. Moi ce qui m’intéresse c’est le terroir et sa générosité. Il faut sentir le goût des bons produits. Je crois qu’il faut rester simple dans la vie et qu’il n’y a rien de plus simple qu’un flan ! »
Notre histoire
NOS POINTS DE VENTES
Découvrir
Depuis 1981
Douceurs pâtissières
Le flan SAVARY est reconnu spécialité de la ville de Beauvais depuis 2014.
C’est un produit artisanal entièrement fait à la main.
Lorsque la crème cuit, le maître pâtissier doit remuer délicatement l’appareil, pour qu’elle garde son onctuosité. Il est ensuite moulé et mis au four dans son cercle en bois.
Nos points de vente
Découvrir tous nos points de vente
100% français et en circuit court
Un savoir-faire unique depuis 1981
Livré en frais dans toute la france